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海を渡った故郷の味

ウミ オ ワタッタ コキョウ ノ アジ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 難民支援協会/編著
ナンミン シエン キョウカイ
出版者 東京:トゥーヴァージンズ
トゥー ヴァージンズ
2020年02月
件名
料理
その他 【NDC1】596.2 【サイズ】25cm 【ページ数】107p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-908406-53-9 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の難民の人達から聞いたレシピを紹介する。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 Flavours Without Borders
2 新装版

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号 地図
1 飯田市中央図書館
一般
1階一般書
(596.2 ウミ)
貸出できます 0113872956


☆☆☆☆☆

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