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インスタントラーメンが海を渡った日

インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ
日韓・麺に賭けた男たちの挑戦
ニッカン メン ニ カケタ オトコタチ ノ チョウセン
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 村山 俊夫/著
ムラヤマ,トシオ
出版者 東京:河出書房新社
カワデ ショボウ シンシャ
2014年12月
件名
インスタント食品
ラーメン(麵類)
奥井 清澄
全 仲潤
その他 【NDC1】588.9 【サイズ】20cm 【ページ数】197p
【価格】\1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-309-24685-7 【件名】インスタント食品(インスタント ショクヒン)
内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦
ニッカン メン ニ カケタ オトコタチ ノ チョウセン

図書館毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号 地図
1 飯田市中央図書館
一般
中2階
(588 ムラ)
貸出できます 0113654651

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