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作って楽しむ信州の保存食

ツクッテ タノシム シンシュウ ノ ホゾンショク
予約数:0 貸出可能数:3 貸出件数:4
書誌詳細について
著者 横山 タカ子/著
ヨコヤマ,タカコ
出版者 長野:信濃毎日新聞社
シナノ マイニチ シンブンシャ
2007年03月
件名
料理
食品保存法
その他 【NDC1】596 【サイズ】26cm 【ページ数】110p
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7840-7047-3 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 ふんだんな野菜、果物の産地である信州は“保存食の宝庫”。家庭で簡単にできる保存食の作り方と、保存食を使った応用料理・デザートレシピ150余点を収録。また、現地の「保存食名人」の秘蔵レシピも採録。

図書館毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号 地図
1 飯田市中央図書館
郷土
2階郷土
(N 596 ヨコ)
貸出できます 0112620000
2 飯田市鼎図書館
一般
おたのしみ
(596 ヨ)
貸出中です 0210412722
3 飯田市上郷図書館
郷土
郷土資料
(N 596 ヨコ)
貸出できます 0310858089
4 松川町図書館
郷土
1F書庫
(N 590 ヨ)
貸出できます 6010463997
5 高森町立図書館
郷土
一般
(N 596 ヨ)
貸出中です 3010552051
6 豊丘村図書館
一般
テーマ般A
(N 596 ヨ シヨクイク)
貸出中です 4610729743
7 椋鳩十記念図書館
一般
一般書
(596 ヨ)
貸出中です 110354757
8 飯田市丸山分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0112547534
9 飯田市座光寺分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0112622253
10 飯田市龍江分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0112625579
11 飯田市竜丘分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0514558592
12 飯田市三穂分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0112636147
13 飯田市伊賀良分館
一般
分館
(596 ヨコ)
各館の利用案内をご確認ください 0112630728

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