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おいしさの表現辞典

オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
予約数:0 貸出可能数:2 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 川端 晶子/編
カワバタ,アキコ
淵上 匠子/編
フチノウエ,ショウコ
出版者 東京:東京堂出版
トウキョウドウ シュッパン
2006年08月
件名
日本語-語彙
味覚
料理
その他 【NDC1】814 【サイズ】20cm 【ページ数】15,405p
【価格】¥2,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】4-490-10694-7 【件名】日本語-語彙(ニホンゴ-ゴイ)
内容紹介 「甘い」「酸っぱい」「苦い」「うまい」などの基本的な表現から「すっきり」「まろやか」「香ばしい」など様々な感覚表現まで、おいしさ表現を集大成。気の利いた言い方をしたいというときに役立つ味覚表現辞典。

図書館毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号 地図
1 飯田市中央図書館
一般
中2階
(814 オイ)
貸出できます 0112573084
2 飯田市上郷図書館
一般
一般書
(814 オイ)
貸出できます 0310844261
3 高森町立図書館
一般
参考
(R 814 オ)
館内利用の資料です 3010563686

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